近年來(lái)，在冬蟲(chóng)夏草的眾多吃法中，打粉吃因其更好吸收，比煲湯方便、比嚼服味道好，因而將冬蟲(chóng)夏草打粉服用成為一種流行趨勢(shì)。各大藥店及蟲(chóng)草商也為消費(fèi)者提供打粉服務(wù)。然而，這種傳統(tǒng)的小鋼磨打粉存在極大的安全隱患。

 

從2011年起各種蟲(chóng)草造假事件不斷曝光，杭州市食品藥品檢驗(yàn)研究院曾通報(bào)過(guò)蟲(chóng)草造假情況，從插鉛條、抹鉛粉到灌鉛粉，造假手段不斷翻新。這些經(jīng)過(guò)“加工”的冬蟲(chóng)夏草對(duì)人體有著極大的危害，會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者血鉛含量過(guò)高，造成消化系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、肝臟等損傷。當(dāng)然，這屬于人為有意之舉，可怕的是，對(duì)于小鋼磨打粉，這種似乎安全綠色無(wú)危害的動(dòng)作，人們是毫無(wú)意識(shí)的！從蟲(chóng)草商到消費(fèi)者，大部分都不知道其中是有問(wèn)題的。

 

蟲(chóng)草表面存在大量的寄生蟲(chóng)、重金屬和致病霉、細(xì)菌，如果打粉前做不到徹底清潔和滅菌，臟東西和草粉一起吃進(jìn)肚子，反而會(huì)為健康帶來(lái)嚴(yán)重的隱患。另外，小鋼磨這個(gè)工具，本身也存在一定的問(wèn)題。用它打磨冬蟲(chóng)夏草，由于會(huì)產(chǎn)生高溫，不僅造成冬蟲(chóng)夏草部分營(yíng)養(yǎng)成分的流失，更重要的是，會(huì)有少量的重金屬混入蟲(chóng)草粉。如果這樣吃進(jìn)人體內(nèi)，則是得不償失的。

 

那是不是就不能打粉了？當(dāng)然不是了，只是要謹(jǐn)慎采用小鋼磨，現(xiàn)在的冬蟲(chóng)夏草低溫破壁技術(shù)就很好的解決了傳統(tǒng)小鋼磨打粉會(huì)產(chǎn)生重金屬、高溫致使?fàn)I養(yǎng)成分流失及衛(wèi)生等等問(wèn)題。是冬蟲(chóng)夏草打粉的一個(gè)非常值得推薦的途徑。

 

冬蟲(chóng)夏草酒的作用與作用，冬蟲(chóng)夏草泡酒有什么作用

 

 

冬蟲(chóng)夏草酒是一種非常特殊的保健品，冬蟲(chóng)夏草像蟲(chóng)又像草，被稱為軟黃金，就是冬蟲(chóng)夏草菌和蝙蝠科幼蟲(chóng)的復(fù)合體，聽(tīng)到蟲(chóng)大家可能會(huì)覺(jué)得很可怕，其實(shí)不然。這是一種非常具有保健作用的產(chǎn)品?，F(xiàn)在很多自然界中的動(dòng)植物對(duì)身體的保健效果都不如冬蟲(chóng)夏草。所以泡酒自然是能夠達(dá)到比較好的保健用品！

 

 

冬蟲(chóng)夏草酒的主要活性成分是冬蟲(chóng)夏草素，冬蟲(chóng)夏草作用對(duì)人體有著以下幾個(gè)：

 

 

1：調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能。

 

 

很多的老年人免疫系統(tǒng)已經(jīng)不如年輕人了，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)吃冬蟲(chóng)夏草就非常有必要。

 

 

2：抗疲勞。

 

 

經(jīng)常喝冬蟲(chóng)夏草酒身體會(huì)更加強(qiáng)健，特別是對(duì)于工薪族來(lái)說(shuō)，天天上班也是非常辛苦，可以吃冬蟲(chóng)夏草來(lái)提升自己的免疫能力，抗疲勞能力。

 

 

3：補(bǔ)肺益腎。

 

 

對(duì)于腎功能以及肺功能不好的人來(lái)說(shuō)，這冬蟲(chóng)夏草也有著一定的作用，作為軟黃金它的價(jià)格自然是比較昂貴的，但是昂貴的也是有理，畢竟這種東西它對(duì)于人體的保健效果是特別好的。

 

 

購(gòu)買(mǎi)新鮮的冬蟲(chóng)夏草就不要泡酒了！要趁著新鮮趕緊吃！很多人購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草之后放在家里這也不行，一定要去經(jīng)常的使用，并且連續(xù)服用三個(gè)月以上才行，冬蟲(chóng)夏草對(duì)保存條件并沒(méi)有什么要求，但是在保存的時(shí)候也要重視方式方法。而且在家里保存的時(shí)候不宜超過(guò)兩年，要知道冬蟲(chóng)夏草作用是越新鮮越好的，所以最好是趁著新鮮食用。